Archive | noviembre, 2011

Cata @deheseado, ¿quién es tu invitado perfecto?

30 Nov

Ya pudimos comprobarlo en el Tapas&Tweets del pasado 24 de noviembre. El jamón es siempre el invitado perfecto para cualquier evento. Pero ¿y si hablamos de Deheseado…? ¡Aquí la cosa se pone más seria!

Deheseado es el invitado perfecto para cualquier reunión y, gracias a la cata que organizaron el 11 de noviembre tras el EBE, los taperos tuvimos el gusto de conocerles. Para compartir con vosotros ese momento, queremos dar muestra de ello y de lo mucho que disfrutamos.

Y es que el jamón ibérico es el deseo de cualquier momento gastronómico y el verdadero anfitrión de todas las fiestas. En definitiva, es el invitado perfecto y, ahora, con las fiestas que se avecinan podremos comprobarlo.

¿Qué productos pudimos degustar en la cata de Deheseado?

  • Corte de Jamón de Bellota DEHESEADO, a cargo del Maestro Cortador Florentino Mateos Campeón de España 2010.
  • Chorizo Ibérico de Bellota
  • Salchichón Ibérico de Bellota
  • Caña de Lomo de Bellota
  • Queso Puro de Oveja Añejo, D.O Zamora.
  • Bebidas: Cerveza “Cruzcampo”, Fino “Tío Pepe” de González-Byass, Ribera del Duero “Carmelo Rodero”.

Nosotros damos fe de lo rico que estaba todo y de lo mucho que disfrutamos en compañía del equipo. Cervecita, queso, jamón rico del que no puedes dejar ni “el de la vergüenza”… Pero si queréis saber más… ¡Echad un ojo!

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Deheseado

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Resumen Tapas & Tweets 24/11/11

29 Nov

#FamososEnredados… Y vaya “enredo” en el que nos metimos.  Allá por Septiembre se nos ocurrió el tema, una gran tema pensamos (y mucho de cierto tuvo nuestro pensamiento), ya que las “meteduras de pata” de los famosos empezaron a llegar, las malas gestiones, errores mirados con lupa y community managers no muy acertados empezaron a florecer en el panorama de las redes sociales.

¿Y qué hicimos nosotros? Ponernos manos a obra. Había mucho que hacer por delante, preparar los temas a tratar, analizar, profundizar en las redes y lo más importante organizar nuestra mesa de ponentes.

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Tapas&Tweets 24 de noviembre de 2011: #FamososEnredados

23 Nov
¿Quién no ha oído hablar de #turismobisbal o #eldeloscuadros? Pues sí. Los famosos pueden llegar a hacer mucho ruido en las redes sociales, para bien o para mal. Hasta los telediarios cuentan más de una historia, sobre todo, nacida en Twitter. Y es que con un sólo tweet polémico (por despiste, malos modos o bromas) se puede llegar a ser Trending Topic.
En el Tapas&Tweets que celebramos mañana jueves 24, a partir de las 20:30, hablaremos precisamente de esto… De los #FamososEnredados, tocando temas como:
  • ¿Deben los famosos estar en redes sociales? ¿Sí, no? ¿Con un community manager o con cuenta personal?
  • Casos de famosos en la red: ¿Cómo mejorarlos? ¿Cómo resolver una crisis de reputación 2.0? ¿Qué puede provocarla?
  • La reputación online de los famosos
  • Implicaciones legales de casos conflictivos
Para debatir, en la mesa contaremos con la presencia de:
  • Ricardo Pabón: Experto en innovación turística y miembro de Walnuters, que nos hablará de reputación online.
  • Daniel Alcántara: Abogado en legal marketing, internet, privacidad y profesor el legal 2.0. Nos hablará de los aspectos legales de las redes sociales, referido a casos conflictivos de famosos y el uso que hacen de sus perfiles.
  • Pepe García de Tejada y Llorente: Es nuestro invitado del mundo del famoseo. Te sorprenderá…
  • Carlos Ojeda: Fundador de Tapas&Tweets y organizador del evento. Es, además, consultor social media en Walnuters, coordinador académico en el curso de Experto en redes sociales y marketing online de la Universidad de Sevilla y experto en diseño y gestión de eventos 2.0.
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“Famosos en redes sociales: La “humanización” de un mito”, por Fernando De los Ríos

23 Nov

“Famosos enredados”. No podía haberse elegido mejor el título para el tema que trataremos el próximo jueves 24 en una nueva edición del Tapas & Tweets. Y es que si algo están demostrando muchos de los famosos que se han adentrado en el universo de los medios sociales es, desde luego, una enorme facilidad para enredarse. Ellos solitos. Sin ayuda de nadie.

Creo que la mayor parte de los casos han sido tan sonados que no es necesario recordar cómo se las gasta Bisbal de turismo, o lo mucho que le gustan los toros a Andrés Calamaro, por citar sólo dos de los ejemplos más conocidos. Sin embargo, hoy voy a hacer un poco de abogado del diablo. La reflexión que quiero plantear de cara al próximo jueves 24 es otra: ¿qué esperamos realmente de los famosos en redes sociales? Y me explico. En mi opinión, estamos quizá demasiado acostumbrados a esos ídolos mediáticos de apariencia y maneras casi perfectas, pero… ¿de verdad creemos que son así cuando una cámara no les enfoca? Si nos paramos a pensarlo, resulta hasta cierto punto normal verles cometer fallos, escribir con errores gramaticales u ortográficos, dar opiniones controvertidas, entrar en polémica con sus seguidores… Resulta normal, en fin, ver que los famosos también son humanos.
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Cómo tirar por la borda tu branding personal en tres días, por @RicardoPabon

22 Nov

Famosos y artistas han vivido siempre en una burbuja que le aislaba de su comunidad de fans o detractores y se han sentido varios escalones por encimas de ellos.

Esta condición les ha favorecido para endiosarse, que se les idealice y se les tenga en una consideración alta, al fin y al cabo sólo conocíamos de ellos aquellas acciones o ese perfil que les interesaba mostrar.

Los fans ya no se comunican como entonces, a través de cartas, emails o en foros personalizados… Ahora los fans están hablando en las redes sociales… y cada vez son más, véase el caso de éxito de Justin Bieber.

¿Por qué quiere una persona conocida estar en redes sociales expuestas al público general y a sus comentarios? ¿Están preparadas para bajar esos escalones y ponerse en la misma línea, de tú a tú, fuera de su burbuja? Porque esa categoría te la va a otorgar tu presencia en un medio social. Sigue leyendo

Gestión del EGO en una vida 2.0, por @benitezrafa

21 Nov

Mirando un calendario sobre las leyes de Murphy que le han regalado a mi compañero @EvaristoNogales me ha llamado la atención la siguiente afirmación:

“Inevitablemente, todo aquel que goce de popularidad resultará antipático. Segunda Ley de Berna”

Es más profunda de lo que podemos pensar.

En los medios sociales se pasa de no ser nada ni nadie, a ser un todo y una referencia, pero ¿estamos preparados para autogestionarios esas buenas dosis de EGO?

La  palabra “ego” es difícil definirla debida a las diversas acepciones con las que nos encontramos. Para la escuela freudiana, aquellos que hemos estudiado Piscología,  es “el aspecto consciente que decide entre aquellos instintos básicos del ello y la moralidad del superyo”  Wikipedia

Bien, según mi opinión que casará con la mayoría de los taperos, el  ego es la idea que cada uno de nosotros tiene de sí mismo. Es decir, el ego no constituye más que una idea, un esquema mental o una simple ilusión  que ejerce gran influencia sobre todos nosotros.

La verdad es que nadie ha visto al ego. Se trata más bien de un ente ante el cual aceptamos que controle nuestra vida. ¡Vaya Put%da!, pero es algo de lo que no estamos ajenos ninguno de los aquí presentes… al turrón que me enrollo mucho!!

¿Qué pasa en los medios sociales? ¿Somos como realmente somos o simplemente proyectamos una imagen que es la seguida por miles de usuarios?

Si me preguntarán diría que no. Siempre proyectamos. Realmente somos proyecciones de nuestros Tweets, conversaciones en los muros…  El que es un hijo de puta en su vida diaria se verá reflejado en su actividad online o huella digital como tal. Sigue leyendo

EBE11: Así lo vivimos nosotros…

19 Nov

Hoy nos despertamos con un sabor amargo…

No hay charlas en los pasillos, ponencias interesantes, ni acreditaciones verdes colgadas al cuello. La hora de la merienda no tendrá tortas de Inés Rosales, no habrá café ni yogurt helado.

Hoy  Sevilla no acogerá a tantas grandes personas que el mundo del Social Media nos ha proporcionado, los reencuentros ya no estarán y muchas desvirtualizaciones tendrán que seguir esperando.

No se hablará de redes sociales, de tecnología, o política. Tampoco tapearemos por la alameda, ni habrá una gran fiesta después. No, nada de eso habrá hoy, cosa que nos entristece, pero el sabor amargo no llega por eso.

Llega al saber que este fin de semana no estará Evento Blog España de nuevo. Y es que es un fin de semana, en el que Tapas & Tweets quisiera cerrar los ojos, contar hasta tres y volver de nuevo allí, a EBE.

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